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	<title>Blog | 中国料理 香 xiang</title>
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	<description><![CDATA[中国料理 香 xiang

2004年5月。
調理師学校を卒業後、ホテル内にある四川料理店に就職。10年の修行を経て、私の生まれ育った千葉県茂原市にて中国料理店を開店。

豆板醤やラー油、地元茂原市の特産である長ネギをふんだんに使った葱油、蒸したもち米と麹から作る甘酒のような味わいの調味料、酒醸(チュウニャン)等々。
調味料から自家製し、化学調味料を使わない体にやさしい中国料理を提供しております。

当店で提供する体にやさしい中華調味料を、ご家庭でも気軽に楽しみたいというお客様からのご要望にお応えし、お店の味にできるだけ近づけられるような調味料を作りました。

日々、中医薬膳を学び、改めて「食べて健康になる！」ということを意識し、食の大切さを実感しています。

体は食べたもので出来ている。

いつも食べる家庭料理こそ、体にやさしくおいしいものをお選びください。
当店の自然素材から作る無添加の中華調味料が、皆さんのご家庭でのお食事を充実したものにすることを願っております。

中国料理 香 xiang
オーナーシェフ 
国際中医薬膳師　斉藤新一]]></description>
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		<title>魔法の黒酢ソースアレンジレシピ「鶏つくねの味噌マヨ黒酢ソース」</title>
		<link>https://xiang2004.base.shop/blog/2019/09/07/014807</link>
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		<pubDate>Sat, 07 Sep 2019 01:48:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[「お酒がすすむ居酒屋メニューです。」材料鶏ムネ挽肉 150g玉ねぎみじん切り 1/2個分お好みで青ネギなど。肉の下味酒 大さじ1、塩ふたつまみ、胡椒少々片栗粉 小さじ1合わせ調味料香の黒酢ソース 大さじ1.5マヨネ...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>魔法の黒酢ソースアレンジレシピ「豚肉のアスパラ巻き、黒酢ソース」</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Sep 2019 01:45:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[材料豚ロース薄切り5枚アスパラ5本合わせ調味料香の黒酢ソース大さじ2醤油大さじ2水大さじ2炒め用油オリーブオイル大さじ2作り方1.アスパラガスを3等分に切り、茹で、冷水にさらす。2.豚肉に塩コショウで下味を付...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>魔法の黒酢ソースアレンジレシピ「サーモンの黒酢カルパッチョ」</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Sep 2019 01:44:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[材料サーモン刺身、トマト、スプラウト、新玉ねぎetc.合わせ調味料香の黒酢ソース 大さじ1オリーブオイル 大さじ1ワサビ※お好みですが、ワサビは効かせた方がおいしいです。]]></content:encoded>
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		<title>魔法の黒酢ソースアレンジレシピ「鱈のスパイシー黒酢ソース」</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Sep 2019 01:42:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[材料鱈の切り身2切サラダや温野菜お好みで。合わせ調味料香の黒酢ソース大さじ2水大さじ2醤油小さじ2カレー粉小さじ1/2ニンニクみじん切り少々黒胡椒少々バター10g作り方1.鱈に塩、胡椒(分量外)で下味を付け、小...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>魔法の黒酢ソースアレンジレシピ「サーモンの黒酢トマト煮込み」</title>
		<link>https://xiang2004.base.shop/blog/2019/09/07/013948</link>
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		<pubDate>Sat, 07 Sep 2019 01:39:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[材料サーモン2切(200g)玉ねぎ1/2個トマト1/2個ピーマン1個合わせ調味料香の黒酢ソース大さじ1醤油大さじ1水大さじ2炒め用オリーブオイル大さじ2ニンニクみじん切り少々作り方1.サーモンは1切を3等分にし、塩コシ...]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>魔法の黒酢ソースアレンジレシピ「若鶏のステーキ、黒酢玉ねぎソース」</title>
		<link>https://xiang2004.base.shop/blog/2019/09/07/013646</link>
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		<pubDate>Sat, 07 Sep 2019 01:36:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[「ご飯のおかわりが止まりません。黒酢ソースとバターの相性抜群です。」材料鶏もも肉 1枚玉ねぎ 1個ニンニクみじん切り少々バター少々調味料香の黒酢ソース大さじ2醤油小さじ2水大さじ2作り方1.玉ねぎをみじん切...]]></content:encoded>
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